企業理念

笑顔になって、笑顔にする！

　

ミッション

全従業員とお客様の笑顔の創造

　

バリュー

1. 現場営業第一主義

お客様に最高の料理とサービスを提供するために現場営業を最優先すること。

2.従業員の笑顔があふれるお店づくり

従業員が働きやすく、やりがいを感じられるお店づくりをすること。

3.一生懸命に働く

店舗の責任者も含め、全てのスタッフが一生懸命に働くこと。

4.仲間への感謝と助け合い

スタッフ同士がお互いに助け合い、感謝しあうこと。

5.真摯さ

高い人格を持ち、真摯な態度で仕事に取り組むこと。

6.お客様第一主義 

お客様の要望やニーズを理解し、料理やサービスの進化を続けること。

7.教育主義

自己啓発を大切にし、後輩スタッフのスキルアップを優先すること。

8.仕組主義

お店のシステムや仕組みを大切にし、全てのスタッフが同じ基準で働けるようにすること。

9.スピード

迅速かつ効率的に仕事をこなすことを心掛け、お客様に最高の料理とサービスを提供するために必要な時間や手順を洗練させること。

10.コミュニケーション

スタッフ同士や上司とのコミュニケーションを大切にし、喜怒哀楽を適切に伝え合い、共通の目標を達成するためにコミュニケーションをとること。また、店長や料理長がアンガーマネジメントを心掛け、スタッフをやる気にさせるコミュニケーションをすること。

　

沿 革

2014年2月	株式会社ニコカンパニー設立
2014年6月	Tokyo Rice Wine 新百合ヶ丘店 開業
2015年11月	Tokyo Rice Wine たまプラーザ店 開業
2017年6月	CRAFT&FARMERS 新百合ヶ丘店 開業
2017年12月	炭焼きとワイン PEQUE 開業
2018年11月	和食・おばんざい・お酒　菜々や 開業
2019年11月	Tokyo Rice Wine あざみ野店 開業
2022年2月	蕎麦と割烹 いいずか 開業
2022年4月	パスタの日 ららぽーと海老名店 開業
2024年7月	Loco’s Moco’s ゆめが丘ソラトス店 開業
2025年4月	パスタの日 アトレ大井町店 開業
2026年3月	CRAFT&FARMERS 丸の内店 開業（予定）

　

企業情報

会社名	株式会社ニコカンパニー
代表者	代表取締役 平野良輔
所在地	〒216-0011神奈川県川崎市宮前区犬蔵3-13-9 たまプラーザセントラルコート311
主な事業内容	飲食店の経営