蕎麦と割烹 いいずか
国産そば粉を使用した自家製麺と、店主のこだわり食材を使った和食をお楽しみください
国産そば粉にこだわった蕎麦は香り豊かな自慢の逸品です。
自家製の「かえし」がより一層深みを増してくれます。
産地・生産者から厳選した旬の食材を使用した天ぷら、一品料理。そして、蕎麦屋の枠を越えた炭火焼き。本格割烹の味をお楽しみいただけます。
日本酒グラスはADERIAをメインで使用し、その他の食器やグラスなども店主が厳選したこだわりのものを使用しております。
木目とダークグレーを基調とした和モダンの内装で、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しんでいただけること間違いありません。